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Logis Hôtel Auberge de Chavannes

1890 avenue de Châlon 39570 Courlans

 contact@auberge-de-chavannes.com  +33(0) 3 84 43 24 34 itinéraire Logis Hôtel Auberge de Chavannes

Hôtel****- restaurant à Lons-le-Saunier dans le Jura

Une Auberge de charme à Lons-le-Saunier pour une échappée belle dans le Jura

Vous recherchez le calme d’un petit village étape aux portes de la plaine bressane, vous appréciez le cachet de l'ancien mais favorisez le confort contemporain avec de beaux volumes et vous affectionnez tout particulièrement les saveurs raffinées d’une table gastronomique…   

Alors, vous allez aimer faire escale dans notre hôtel 4 étoiles idéalement installé à seulement 4 mn de la sortie N°8 de l’A39 et à 10 min de Lons-le-Saunier, capitale du Jura.

Ce haut-lieu de la gastronomie jurassienne étoilé par le Guide Michelin pendant 27 ans a été repris en 2012 par Véronique et Michel Bejeannin qui ont à cœur depuis, de poursuivre avec passion et professionnalisme la tradition d’accueil du site.

Accompagnés de leur équipe complice, ils proposent aux vacanciers, voyageurs d’affaires, amateurs de vins, gourmands et gourmets…  une hôtellerie de qualité et une restauration de haut niveau.

S’entourant des meilleurs artisans et professionnels de la région, ils rénovent, agrandissent, entretiennent ce havre de paix pour vous recevoir le plus confortablement possible dans l’une de leurs 11 chambres avec ou sans terrasse privative au cœur d’un joli jardin aménagé.  

Les Chambres

Une décoration qui invite au voyage par de subtiles touches de couleur ou rappels dans le décor vous embarque tantôt sur le continent africain, tantôt en Asie et Océanie ou plus près de chez nous en Méditerranée et même à Paris.

Le restaurant gastronomique

Une belle étape gastronomique entre Bresse et Jura

Une cuisine franche et sincère, évolutive et créative qui ne manque pas d’une certaine audace. Au gré des saisons, Michel Béjeannin sélectionne les meilleurs produits, parfois inattendus, qu’il transforme habilement osant les mélanges de saveurs sucrées/salées et l’utilisation subtile d’épices rares.

Soirée-étape

A la recherche d’une soirée-étape entre Dijon et Bourg-en-Bresse, vous trouverez toutes les prestations et le confort attendus au Logis Auberge de Chavannes. Son accès très facile par l’A39 à seulement 4 mn de la sortie N°8 et sa situation privilégiée à 10 minutes de Lons-le-Saunier sont de véritables atouts.

Activités
autour de l’hôtel

Services & équipements
TerrasseParking privé gratuit
Wifi gratuitLes animaux de compagnie admisJardinBarTerrain de pétanqueBorne pour véhicule électriqueJeux pour enfantsProximité des vignerons

Critères durables

Efficacité énergétique

Confort thermique

Consommation d’énergie raisonnée

Réduction du gaspillage

Gestion des pertes alimentaires en cuisine

Réduction des déchets

APPROVISIONNEMENT DURABLE

Achats raisonnés

Arrivée / Départ

Arrivée possible à partir de 16h30.
Départ souhaité avant 11h30.